铁皮石斛，作为我国传统名贵中药材，自古以来便享有“药界大熊猫”的美誉。其干燥的根茎，经过精心炮制，具有丰富的药用价值和养生保健功效，成为现代人养生保健的必备良药。
首先，铁皮石斛具有增强体质的作用。其内含有丰富的多糖类物质，实验证明，这些多糖具有增强免疫功能的作用，可以提高腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力，从而增强人体免疫力，提高抗病能力。
其次，铁皮石斛对脾胃具有很好的补益作用。在《神农本草经》和《本草再新》中均有记载，被誉为“肠胃药”。现代实验证实，铁皮石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
此外，铁皮石斛还具有护肝利胆的功效。历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆疾病的重要药物。可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
铁皮石斛还具有疏清虚热的作用。与普通清热药物相比，铁皮石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚、热盛为特点的杭州桑拿论坛。药理实验表明，铁皮石斛能够显著降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发热时间。
在美容养颜方面，铁皮石斛中的多种营养成分对皮肤有一定的保养作用，可以滋润肌肤，延缓衰老，从而达到美容养颜的效果。
铁皮石斛的服用方法多样，可煮水、泡酒、炖汤，也可研成粉末食用。一般情况下，每日饮用6~12克左右的铁皮石斛茶或者服用同等剂量的药物即可。
然而，在服用铁皮石斛时，也需要注意以下几点：
1. 避免过量：过量服用铁皮石斛会出现口渴、口干、口苦等不适症状，严重时可能出现中毒反应。
2. 禁忌人群：孕妇及小孩、花粉过敏者不宜使用。
3. 与药物相互作用：铁皮石斛也会与某些药物产生相互作用，如抗凝血药物、免疫抑制剂等，所以在服用铁皮石斛之前，最好咨询医生的意见。
总之，铁皮石斛作为一种具有丰富药用价值和养生保健功效的中药材，在日常生活中具有较高的应用价值。合理服用铁皮石斛，可以有效地改善身体健康，提高生活质量。